Cách Bảo Quản & Sử Dụng Sữa Thanh Trùng Trang Trại Atmilk

Gửi bởi nguyet 10/12/2018 0 Bình luận Thông báo - Sự kiện,
Cách Bảo Quản & Sử Dụng Sữa Thanh Trùng Trang Trại Atmilk

Tính chất của Sữa thanh trùng trang trại ATMILK là sữa tươi cần bảo quản lạnh & vận chuyển xa.

Mỗi ngày trang trại vắt sữa Bò vào cuối giờ chiều, sau đó vô chai & thanh trùng ngay tại trang trại, tiếp đến làm lạnh sữa đột ngột rồi mang đi trữ lạnh.

Sau khi hoàn chỉnh ra thành phẩm, Sữa được vận chuyển lạnh về tới SG lúc tầm 10h đêm để sáng sớm đi giao các hộ gia đình, cửa hàng, coffe shop, milk tea shop & siêu thị.

Sản phẩm của chúng tôi không dùng bất cứ chất hóa học nào dù chất đó được phép, để giữ nguyên hương vị truyền thống của sữa

Vì thế, có thể nói sữa thanh trùng nói chung, ATMILK nói riêng là một loại sản phẩm khó bảo quản nên anh chị lưu ý giúp:

  • Luôn trữ lạnh sữa ngay cả khi trong quá trình vận chuyển. Trữ Sữa tiêu chuẩn trong ngăn mát tủ lạnh và điều chỉnh nhiệt độ trong khoảng 3 - 4 độ (tương đương mức 3 & 4 trên nút vặn).
  • Không để sữa bên cánh tủ lạnh, vì nhiệt độ tại đây thiếu ổn định, dễ gây hư hại cho Sữa
  • Sữa thanh trùng khui nắp chỉ dùng được trong 24h
  • Do không bỏ chất chống nhũ hóa, phụ gia hay chất bảo quản nên vào những ngày cuối hạn dùng, sữa ATMILK sẽ có lớp váng/ vón cục -> đây là hiện tượng hoàn toàn tự nhiên, chỉ cần lắc đều trước khi dùng
  • Sữa chua ATMILK do không pha bột & thành phần chủ yếu là sữa tươi nên rất MONG MANH DỄ VỠ, chỉ có lớp váng mỏng bên trên để bảo vệ. Vì thế nếu bị vỡ/ nghiêng đổ sẽ trông xấu đi -> tuy nhiên điều này không ảnh hưởng chất lượng sản phẩm, chỉ cần khuấy đều là dùng được
  • Sữa chua chúng tôi bảo quản trong hộp chuyên dụng để tránh bị nghiêng đổ, hộp này KHÔNG DÙNG ĐỂ TRỮ SỮA CHUA. Vì thế, vui lòng bỏ sữa chua ra khỏi hộp khi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Trong TH này, chúng tôi sẽ không chịu trách nhiệm nếu sữa chua bị mốc hư trước hạn sử dụng
  • Sữa chua MUỐI là món ăn cực kỳ được ưa chuộng tại Đà Nẵng. Với sữa chua ATMILK, thì sự kết hợp này còn trên cả tuyệt vời, đặc biệt sau khi xuất xưởng > 3 ngày. Vì sữa chua ATMILK lên men tự nhiên chứ không dùng men công nghiệp, độ chua tự nhiên trong sữa kết hợp với vị mặn trong muối thì chính xác là TRÊN CẢ TUYỆT VỜI

Viết bình luận